Vinmarker med alperne i baggrunden, Trentino

Region: Trentino-Alto Adige
Zone: Trentino DOC
Subzone: Trentino Superiore DOC

Vin:

Trentino Superiore Pinot Grigio Vendemmia Tardiva DOC

Fakta om denne vin

Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 7 år

Denne lagrede desserthvidvin er baseret på samme druer som den knapt så lagrede, Trentino Superiore Pinot Grigio DOC. Dermed er der tale om druen Pinot Grigio (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.

Trentino Superiore Pinot Grigio Vendemmia Tardiva DOC er en mere eller mindre strågul til gylden desserthvidvin. Duften er delikat og let aromatisk, undertiden krydret. Smagen er sødlig til sød, fyldig og harmonisk.

Læs mere om metoden bag ’Vendemmia Tardiva’ i Italiensk Vinguides ordbog.

Obligatorisk lagring er 1 år med start d. 1. november i høståret.

Nydes til dessert eller i stille stunder.

Godt at spise til Trentino Superiore Pinot Grigio Vendemmia Tardiva DOC

Desserter

Stille stunder

Klik på en ret for at finde flere vine