Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Superiore Riesling DOC er en hvidvin baseret på druen Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Der er tale om en strågul til gylden vin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør med behagelig syre.
Nydes til ørred, grønsagssupper, ris med urter samt til bløde eller halvbløde oste.
Der produceres også en type på sent høstede druer, Trentino Superiore Riesling Vendemmia Tardiva DOC.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen