Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Superiore Riesling DOC er en hvidvin baseret på druen Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Der er tale om en strågul til gylden vin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør med behagelig syre.
Nydes til ørred, grønsagssupper, ris med urter samt til bløde eller halvbløde oste.
Der produceres også en type på sent høstede druer, Trentino Superiore Riesling Vendemmia Tardiva DOC.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen