Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 7 år
Denne lagrede desserthvidvin er baseret på samme druer som den knapt så lagrede og tørre version, Trentino Superiore Sauvignon DOC. Hoveddruen er derfor Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Trentino Superiore Sauvignon Vendemmia Tardiva er en mere eller mindre strågul til gylden desserthvidvin. Duften er delikat og let aromatisk, undertiden krydret. Smagen er sødlig til sød, fyldig og harmonisk.
Læs mere om metoden bag ’Vendemmia Tardiva’ i Italiensk Vinguides ordbog.
Obligatorisk lagring er 1 år med start d. 1. november i høståret.
Trentino Superiore Sauvignon Vendemmia Tardiva DOC nydes til desserter eller i stille stunder.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen