Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 10 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Trentino Superiore Traminer Aromatico DOC er en hvidvin baseret på druen af samme navn, Traminer Aromatico (100%).
Der er tale om en mere eller mindre intens strågul til gyldengul hvidvin med en aromatisk, intens, karakteristisk og undertiden krydret duft.. Smagen er tør til sødlig, aromatisk, fin, delikat og karakteristisk for druen.
Nydes til ørred, grøntsagsuppe, ris med urter samt til lyst kød.
Obligatorisk lagring er 10 måneder med start d. 1. november i høståret.
Der produceres også en type på sent høstede druer, Trentino Superiore Traminer Aromatico Vendemmia Tardiva DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?