Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 7 år
Denne lagrede desserthvidvin er baseret på samme druer som den knapt så lagrede Trentino Superiore Traminer Aromatico DOC. Dermed er der naturligvis tale om druen Traminer Aromatico (100%).
Trentino Traminer Aromatico Superiore Vendemmia Tardiva DOC er en mere eller mindre strågul til gylden desserthvidvin. Duften er delikat og let aromatisk, undertiden krydret. Smagen er sødlig til sød, fyldig og harmonisk.
Læs mere om metoden bag ’Vendemmia Tardiva’ i Italiensk Vinguides ordbog.
Obligatorisk lagring er 1 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til dessert eller i stille stunder.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?