Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Det er den lokale Lagrein-drue, som er hoveddruen (85-100%) til denne rødvin. Der må dog suppleres med lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Lagrein DOC er en ofte intens rubinrød vin med violette reflekser. Duften er frugtig, karakteristisk og undertiden let vegetal og krydret, mens smagen er tør, blød og indbydende.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til pølser, polenta med rådyrkød samt til hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen