Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Det er den lokale Lagrein-drue, som er hoveddruen (85-100%) til denne rødvin. Der må dog suppleres med lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Lagrein DOC er en ofte intens rubinrød vin med violette reflekser. Duften er frugtig, karakteristisk og undertiden let vegetal og krydret, mens smagen er tør, blød og indbydende.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til pølser, polenta med rådyrkød samt til hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen